Ingredientes:
4 cenouras médias
1 xícara (chá )de óleo
4 ovos
1/2 de açúcar
3 xícaras ( chá )de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
Bater no liquidificador os ovos, as cenouras e o óleo , triturados coloque a açúcar e bata por mais 5 minutos.
Coloque em uma vasilha e acrescente aos poucos a farinha .
Por último o fermento .
Aqueça o forno por 19 minutos ( 180 graus )
Leve ao forno por 35 minutos
E boa apetite